痛风性肾病饮食应注意哪些问题 有哪些食谱
痛风性肾病是因为人体的高尿酸所导致的,所以要留意生活中的一些习气,那么,痛风性肾病饮食应注意哪些问题?有哪些食谱?
痛风性肾病简称痛风肾,是由于血尿酸产生过多或排泄减少形成高尿酸血症所致的肾损害。痛风性肾病的临床表现可有尿酸结石,小分子蛋白尿、水肿、夜尿、高血压、血、尿尿酸升高及肾小管功能损害。 痛风性肾病在西方国家常见,国内以北方多见,无明显的季节性,肥胖、喜肉食及酗酒者发病率高。
痛风性肾病饮食应注意哪些问题?痛风性肾病饮食中应注意以下问题:
1、低嘌呤饮食:平时采用低嘌呤饮食。宜选含嘌呤低的食物,如面粉、洋葱、水果、牛奶、鸡蛋等;禁用含高嘌呤食物,如动物内脏、凤尾鱼、鲭鱼、黄豆及菌藻类;粗粮、菠菜、扁豆、禽畜肉类等食物含嘌呤,应谨慎选择。
2、多饮水:每天的饮水量应达到2500~3000毫升,多吃含水分多的水果和食品,通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸,减轻尿酸对肾脏的损害。
3、限盐:限制钠盐,以每天2~5克为宜。
4、多吃碱性食物:蔬菜、水果属碱性食物,碱性环境能提高尿酸盐溶解度,且这类物质富含维生素c,能促进组织内尿酸盐溶解,有利于尿酸排出。
5、禁用刺激性食品:禁用辛辣、刺激性食品,戒烟酒。过去曾认为,痛风患者应禁服茶叶,但现在认为,这些物质在体内代谢并不产生尿酸盐,也不存在痛风石沉积,故可适量选用。
积极合理的治疗配合有效地食疗方法,可起到事半功倍的作用。以下是几种痛风性肾病的食谱
赤豆薏仁粥:赤小豆50g,薏苡仁50g,熬粥服,每日1剂。功效:补益脾胃,利尿渗湿。有促进尿酸排出作用。
土苓粳米粥:土茯苓30g,粳米50g,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂,可经常服用。功用:清热解毒,利湿通络。土茯苓可增加血尿酸的排泄。
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